ソーキそば専門店 牧志そば

市場通り近くで沖縄そばと豆腐麺、ソーキそばを出す小さな地元食堂です。肉のトッピングごとに味が異なり、ソーキそばの肉は柔らかく、スープはあっさりしています。 現金式の食券販売機で券を出して店主に渡して注文する方式で、メニューは日本語だけで書かれています。一人で切り盛りしているため、空席の確保から料理の受け取りまで自分で行います。