十割そば 山楽

Juwari Soba Sanrakuは、ハイアットホテルの向かいに位置し、100%そば粉のそばと揚げ物を提供するそば専門店です。くるみだれそばと牛肉の温そばが看板メニューで、食事中に出される温かいだしに麺をつけて食べるスタイルです。 店内もトイレも清潔で、スタッフの対応も素早いです。麺はもちもちしておらず、ぱさついた食感です。