シウォナン テグタン

シウォナンテグタンは、ソウルでタラ鍋とタラの頭の鍋を提供する韓食店です。白く濁った辛みのあるスープに、大きめのタラの切り身、大根、青唐辛子が入っています。 タラの身はほぐしやすく、付け合わせもすっきりと盛り付けられます。チリ（魚の澄まし鍋）やタラの頭の鍋の特別サイズのほか、オマンデは魚肉練り製品、餃子、タラ鍋を一緒に食べるメニューです。