レトロオーブン

ソウルで雑穀食パンや全粒粉パン、田舎パンなどを焼く食事用パン専門の製パン店がレトロオーブンです。ラウゲンクロワッサンはプレッツェルの生地のように塩気があり、オリーブパンにはオリーブがたっぷり入っています。水曜日から土曜日まで午後1時に開店し、訪問の1〜2日前に電話予約や問い合わせを受け付けます。予約をしなければ、開店直後でも目当てのパンが売り切れることがあります。