ヒラクドンカツ

ヨンドゥンポ市場駅3番出口のすぐ前に、昔ながらの手作り王トンカツとチョルミョンを出すトンカツ専門店があります。肉を叩いてA4用紙ほどの薄さと広さに伸ばして揚げ、目玉焼きを添え、辛いトンカツはソースを別に提供します。平日の昼には会社員が列を作り、残ったトンカツはセルフでテイクアウトできます。トンカツは薄く油を多く含み、肉の味は弱いです。