テグァンオフェジプ

ソウルのスユでヒラメの刺身とブリの刺身を厚めに切って出す刺身店です。ヒラメは噛みごたえのある厚さで提供され、基本のおかずとして練り物のスープ・サバの煮付け・サツマイモの揚げ物が一緒に出されます。午後4時に開店し、4時30分ごろには満席になり、地下の席もあります。夕方のピーク時間帯には行列が長くなり、長く待つことになります。