クシラク

クシラクはソウルでモツ鍋と串焼きを提供する居酒屋です。ハイボールや生ビールとともに、目の前の炭火で焼いた串を味わえます。 豚のマクチャン（豚の大腸）や鶏皮のトリカワなど、部位ごとのメニューがあり、タレソースとニンニクソースを使います。メガハイボールは大きなグラスで出ます。