Daegang

ソウルの松坡区にある大綱（テガン）は、熟成した刺身と韓国料理のつまみを出す酒場です。刺身の盛り合わせにはサーモン・ヒラメ・タイなどが入り、酢飯を添えて寿司のように食べられます。 午後5時に開店し、屋外席は夜10時まで利用できます。屋外席はすぐに満席になるため、遅く行くと待つことになります。