韓牛商会

ソウルの文井洞にあるハヌサンフェは、当日屠殺した牛を使う韓国式牛肉専門店です。トゥンティギとユッケからコプチャンジョンゴル・カルビ蒸し・澄んだコムタンまでメニューが続きます。 トゥンティギは生臭さがなく、コリコリした食感が特徴です。澄んだソンジククを基本のおかずとして出し、おかわりも続けてくれます。