Leppangppaeng

ソウルにある町のパン屋、レバンペンは、フガスやスコーンといったフランス式のパンを売っています。食事代わりになるパンが目を引き、生地は弾力がありながら淡泊です。 フランスで数年間学んだ製パンの経験をもとにパンを作っており、ベーキング教室も開いています。パンの種類は多いほうではありません。