オクスロジャヨンサンフェジプ

釜山で天然のカレイの刺身とカレイ・シタビラメの水刺身を出すオクスロジャヨンサンフェッチプは、刺身の専門店です。水を入れずに汁気を少なく仕上げる浦項式の水刺身には、サンチュをたっぷり添え、カレイのワカメスープも一緒に出されます。 昼どきは3時間ほど混み合い、夏は番号札を取って待ち、午後2時20分でも空席は一つだけでした。氷は別に頼む必要があり、ご飯は別料金です。