う桶や う

ギオン・ウオケヤ・ウは、うな重とうなぎの釜飯を出す京都の淡水うなぎ専門店です。味付けは塩辛くも甘くもなく淡白で、うなぎは小骨がなく柔らかく出てきます。 電話予約で訪れる客が多く、開店30分前に行くと予約券を受け取ることができ、味噌汁とうなぎ湯のどちらかを選べます。予約は難しいほうで、食事代も高いほうです。