かさぎ屋

カサギヤは京都で小豆と餅を中心に日本伝統のデザートを出す静かな喫茶店です。うるち米をかまどで蒸し、もち米粉と混ぜて丸めた団子に三種類のあんを付けて食べる方式が代表的です。1914年の創業当時の製法を受け継いでおり、デザートを注文するとお茶をおかわり自由で楽しめます。店内は小さく暗めで、あんの甘みが強いです。