東区のグルメ (430件)

釜山の修整市場の中にある海鮮食堂、チョニルドメフェッチプです。刺身の盛り合わせに刺身を加え、刺身と一緒にメウンタン（魚の辛い鍋）を注文する店で、昼には刺身ビビンバの特選もあります。昼は一人用の刺身の盛り合わせを注文でき、…

釜山の鎮市市場へ向かう路地にあるカルグクスの老舗です。家で食べるような手打ち麺に、コシのある麺とピリ辛のスープが合います。昔を思い出させる昔ながらの味が特徴です。現金決済のみです。

マッケンヤンニョムチキンは、釜山でチキンを提供する昔ながらのフライドチキン店です。フライド、フバンヤンバン、ヤンニョムを代表メニューとして、熱々の丸鶏を味わえます。 昔ながらの味わいのチキンが特徴です。道端には屋外席があ…

釜山チョリャンの豚カルビ通りにあるプグァンカルビは、豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）、LAカルビを焼く伝統的な焼肉店です。年季の入った雰囲気の店で、地元の客が訪れます。 肉は3人前から注文する必要があります。肉の種類は…

釜山の山腹道路沿いにあるショエガリ・スジェドンカツは、とんかつと麺、ビビム麺とんかつを扱うとんかつ専門店です。とんかつ定食までメニューは多彩です。 とんかつを注文すると温かい肉スープや麺湯ではなくスープが出て、そのスープ…

ビビムガ・釜山駅店は、釜山駅の2階でキムチチゲなどの韓国料理を提供する食堂です。キムチチゲは調味料の味がするという評価がある一方で、必ず食べるべきメニューにも挙げられています。 注文はキオスクや食券機で先に支払い、番号が…

釜山の水亭洞にある中華料理店です。タンスユクとスジョンミョン、四川チャンポンを一緒に出します。 希望に合わせて料理を作ってくれ、スジョンバプはスジョンミョンに変えたり辛さを調整したりできます。料理は塩辛いほうです。

釜山で豚カルビとプルコギを出す韓国の肉焼き店が、オンヤンカルビです。豚カルビを食べることができ、プルコギも注文できます。 草梁（チョリャン）の豚カルビ横丁に面した店で、観光客と釜山の市民がともに訪れます。

釜山の市場の中にある蒸し餃子と焼き餃子を売る餃子専門店、ホヨンマンドゥです。蒸し餃子は薄い皮に肉の味が濃い具を包んで作ります。 蒸し餃子と焼き餃子は同じ餃子を蒸したり焼いたりする方法です。焼き餃子より蒸し餃子を選ぶほうが…

釜山駅の前に位置する153クポククス・釜山駅店は、チャンチグクスやカルグクス（手打ち麺）などを提供する店です。チャンチグクス、カルグクス（手打ち麺）、ユッケジャンをテーブルオーダーで注文します。カード決済の後に呼ばれたテ…

釜山で淡水ウナギの焼き物とウナギスープを出す食堂です。太いウナギの焼き物に、さまざまな生野菜をたっぷり添えて食べる方式です。 焼き物を食べた後はウナギのスープで食事を締め、ウナギの焼き物は衣服に強いにおいがつきません。設…

釜山駅セントムホテルは、KTX釜山駅の広場から道を渡らずに徒歩5分ほどのモーテルです。古い宿ですが、客室は広く、清掃状態もきれいなほうです。 宿に向かう道には24時間営業のマクドナルドとスターバックス、コンビニがあります…

済州の豚肉を使い、トンサムギョプと豚の皮を出す釜山の焼肉店です。店主が肉を焼き、メルジョクを添えて出します。 豚カルビは3人前から注文でき、満席のときは少し待ちます。換気扇がないため煙がこもることがあります。

スシボノは釜山駅舎の1階にある寿司店で、寿司と寿司セットを扱っています。握り寿司の盛り合わせと寿司セットを手軽に食べられ、テイクアウトもできます。他の地域へ移動する前後の待ち時間が長いとき、釜山駅の中で素早く食事ができま…

釜山駅の近くで、コリコリとして弾力のある肉を出す焼肉店です。特殊部位の肉とおかずを一緒に食べ、豚足のような噛みごたえが際立ちます。 注文してから料理が出るまでに30分以上かかったことがあり、肉がないと案内されることもあっ…

釜山の簡易食堂、オボクサムバプは、さまざまな種類のサムと白飯式のおかずを出す店です。サバのキムチ蒸しとケランチム、チョングッチャンに、基本の野菜サムと軽くゆでた海藻サムまでを一膳で出します。 サムの種類が多く、基本の野菜…

70年代ソルトグイは釜山の焼肉店で、モドゥムセンコギとサムギョプサル（豚バラ）を提供します。生の豚肩ロースも代表メニューとして一緒に楽しめます。 店内はテーブルが四つほどで狭くなっています。客が多いため待ち時間が生じるこ…

釜山の水亭洞で細いトックのトッポッキを出す粉食店です。甘辛くてほんのり甘いソースが絡み、つい手が伸びます。 休み時間や昼休み、放課後に食べていた場所として子供の頃から続いてきました。以前より値段は上がりましたが、他のトッ…

釜山で刺身と海鮮料理を出す南海フェッチプです。刺身にさまざまな料理とおかずを添えて提供する形です。 刺身の混ぜご飯とメウンタン（魚の辛い鍋）を食べられ、テイクアウトの注文もできます。外観は小さく見えても、奥に広い部屋があ…

釜山にあるノブリア・ビュッフェ＆出張ビュッフェです。営業当時は2階に弁当カフェがあり、辛口の豚カツを販売していました。個室が多く、昼食時に利用できました。現在は閉店し、シェアオフィスに変わっています。

ミョンプムタリンキンパは、釜山で基本キンパとさまざまな種類のキンパを販売する店です。基本キンパはごま油の香りがあり、温かい状態で提供されます。 列車に乗る前に立ち寄ってキンパを食べるお客様もいます。月曜日は営業していませ…

釜山でキンパプとラーメンを提供する、ジェイムスキンパプという店です。ジェイムス2と卵キンパプを用意し、甘じょっぱい味よりも淡い味わいと楽しい噛み応えを楽しめます。 店は小さく、ひっそりとした路地に位置しています。路地の中…

釜山でアンコウ料理を出す専門店が39アグチムです。炒めたヤンニョムを茹でたモヤシとアンコウの上にのせて出し、韓牛コプチャンと生アンコウのアグチムもあります。生アンコウを使いアンコウが多く入るため、モヤシばかりのチムとは構…

釜山の路地にある韓国食堂で、ソルロンタン・コリコムタン・トガニタン・トルゲタンを出しています。ソルロンタンは臭みのない澄んだスープに肉がたっぷり入っており、トガニタンは濃いスープと肉が一緒に供されます。キムチとカクテキを…

釜山鎮駅の近く、釜山日報社の1階にあるサンドイッチ店です。パンと野菜、ソースを自分で選ぶサブウェイ式の注文でサンドイッチを合わせて食べます。 店内で食べることができ、窓際の席は日差しがよく入ります。店員の応対は不親切なほ…

釜山でミルミョンを提供する飲食店、チャンスミルミョンです。代表メニューとして、ピビンミルミョンと手作りマンドゥも出しています。 ミルミョンはやや甘みがあり、ミルミョンらしい味わいがはっきりしています。ミルミョン店の多い釜…

釜山の東区佐川洞で済州式の海鮮トゥッペギとチゲ類を出す町の韓国食堂です。海鮮トゥッペギと海鮮テンジャンチゲが代表メニューで、スープはテンジャンの味が少し感じられる辛くてさっぱりした方向です。 駐車場はなく、近くの公共駐車…

ワット・ザ・バーガー釜山駅店は、ハンバーガーとチキンバーガーのセットを扱う釜山駅のハンバーガー専門店です。基本のチーズバーガーには玉ねぎが入り、チキンバーガーのセットにはフライドポテトと小さな缶コーラが付きます。 セルフ…

釜山のホンボソンは、油を控えたエビチャーハンを出す店です。チャンポンと焼き餃子も一緒に提供しています。 混雑する時間帯は、料理が出てくるまで時間がかかることがあります。店内は比較的小さめになっています。

トンデムンヨプキトッポッキ・プサンヨクジョムは、釜山駅にあるトッポッキの軽食店です。トッポッキは辛さを選べ、揚げたハニーチキンレッグも一緒に注文できます。 釜山駅から帰宅する際にテイクアウトする利用者がおり、コロナ期間中…

釜山でベトナムのフォー（米麺）を出す飲食店がポレイルです。澄んだスープに柔らかな肉と程よくゆでた麺を盛り付けます。 昼どきは客が集中するほど混み合います。フォー（米麺）のスープは淡白なほうです。

ナムジャマヌルポッサム・スジョン店は、釜山でマヌルポッサムとポッサム定食を出す肉料理の専門店です。ゆで肉にニンニクソースをたっぷりのせ、ポッサムキムチとムマレンイを添えて出します。 昼の特選ポッサム定食は、ゆで肉が柔らか…

釜山のチャンス・チュクミは、チュクミをカルグクス（手打ち麺）と一緒に提供する飲食店です。チュクミとカルグクスは一つのセットとして出され、そば粉のチヂミを添えた構成もあります。 メニューには宴席麺とヨルム麺も含まれています…

釜山でハヌトゥッペギ、ユッケジャン、カルビチムを提供する料理店、ソウダッケです。ハヌトゥッペギは肉が硬くなく、スープもよく、数種類のおかずが添えられます。 おかずはおかわりでき、使い捨てエプロンも用意されています。料理の…

釜山でフィリピン料理を出すレストランがマブハイです。ブーラロとシシグを提供し、現地の味を求める人が訪れる店として紹介されています。 フィリピン式の料理が中心で、料理の味がよいという反応が続いています。値段は少し高めのほう…

トーストとサンドイッチを販売するイサクトースト・釜山水正店は、釜山東区水正洞にあります。さまざまな具材とソースを入れたサンドイッチを朝食として提供しており、おいしいという反応が続いています。 トーストはいくつかの選択肢か…

チョバンナクジは釜山でナクチポックムを中心に提供するタコ料理の専門店です。代表的なメニューにはナクコッポックムとナクセポックムもあり、ナクチポックムには厚みのあるタコが入っていて辛い味付けになっています。 駐車施設を利用…

釜山駅近くにあるチョリャンヤンコプチャンは、コプチャン（牛ホルモン）焼きの店です。ヤンコプチャンの盛り合わせや国内産韓牛のテチャン（牛の大腸）・コプチャン（牛ホルモン）を焼き、炒めご飯とテンジャンチゲも添えます。 トゥギ…

釜山で辛いカルグクス（手打ち麺）を提供するオルクニソンカルグクスは、20年の伝統を持つカルグクス店です。キムチカルグクスには、手作りの厚くもちもちした麺が入り、キムチの味と辛いスープが調和します。 スープは煮干しだしの風…

釜山にある寿司の店です。看板メニューは魚の寿司で、特寿司と刺身もおいしくいただけます。予約と団体利用が可能で、テイクアウトにも対応しています。男女別のトイレがあり、無線インターネットと幼児用椅子も備わっています。

釜山の東区・凡一洞でプデチゲを出す飲食店です。プデチゲの味はよく、ラーメンサリを入れて提供されます。 店は古びたほうですが、客は多いです。価格は上がったほうです。

釜山のポッサム店、シムチョンイボッサムです。ポッサムは小・中・大の3種類で提供されます。ホンオサムハプとエホバクチゲも一緒に味わうことができ、量は多いほうです。キムチは生キムチではなく熟成キムチを使います。

釜山駅の近くでフライドチキンとピザを出すチキン専門店です。ハーブチキンと半分ずつ無骨の揚げ物もメニューにあります。 店内の席は五つ前後なので、大人数で一緒に座るのは難しいです。空間が狭いため、テーブルを分けて座ることにな…

咸鏡面屋は釜山駅舎の中で冷麺を出す冷麺専門店です。代表メニューの冷麺は一般的な冷麺と大きく変わらない平均的な味で提供されます。駅の中にあるため移動の途中に立ち寄りやすく、冷麺の量は少なめです。値段は味に比べて高いほうです…

釜山駅の出口のすぐ前で、練り物を売る簡易食堂です。油揚げの袋と辛い練り物を一緒に販売しています。辛い練り物は口の中が熱くなるほど辛く、味付けの旨みよりも辛さが強く出ています。出汁は薄く、練り物の味も特別ではありません。

釜山でヘジャンククを提供する店、オソヘジャンをご紹介します。牛肉ヘジャンククは、あっさりしたスープで、量も多めです。 店内は清潔で、最近オープンしました。スグリソンジのメニューもあります。

釜山のチョリャン店にあるチキン店です。フライドチキンとヤンニョムチキンを販売しており、配達で注文できます。注文すると、お菓子とカボチャの種がおかずとして一緒に付いてきます。肉から生臭さがするという経験もあります。

シゴルミョルチグクスは、釜山のポミルドンの飲食街で、煮干しだしの麺や軽食メニューを出す麺店です。冷たい麺、コングクス、ラーメン、シラクク、目玉焼きも一緒に味わえます。 料理がすぐに出てくるため、待ち時間は短く済みます。煮…

釜山のにぎやかな通りの中央にある老舗で、カルグクス（手打ち麺）とビビンカルグクスを提供しています。麺はもちもちとしており、スープは濃く、ビビンカルグクスにはソースがよく絡んでいます。 キンパや春雨も販売しており、辛い麺料…

釜山でピザとサラダ、フォルマッジョを扱うイタリア料理店です。ゴルゴンゾーラ・ポッロ・ピカンテ・トリュフ風味のピザと風味サラダがメニューに並びます。 店内はインテリアが美しく、整った雰囲気が特徴です。入口は狭い路地の奥にあ…

釜山の佐川洞（チャチョンドン）マッチュクチマウルの路地で、スンデと内臓を炒めて出す飲食店です。代表メニューのスンデ・トゥルテギは、チャンミョンスンデに玉ねぎ・白菜・肝・肺を甘辛いソースで炒めたものです。 マッチュクチマウ…

釜山のポミルドンの路地にあるボンガ・チャヨンサン・チャンオグイは、海ウナギの焼き物を出す店です。海ウナギを炭火で焼き、その後に干し大根の葉とエゴマのウナギスープを味わいます。 店内は満席になるほど訪れる人が多く、にぎわい…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出す韓国料理店です。豚クッパには豚肉が入り、スユクペクバンはサンチュなどの包み野菜を添えた一食の形で出てきます。 自家製のプデチゲもあり、2人以上で注文する必要があります。豚クッパの味付け…

ヨンミガは、釜山で豚プルコギとテンジャンチゲを添えた釜炊きご飯定食を出す韓食店です。ヨンミ定食には家庭料理風のおかずと粘りのある釜炊きご飯が付いており、タチウオの煮付け、ネギと豚バラ肉の料理、チョングクチャン定食も注文で…

釜山でチョンガクネ・チュンムキンパプを営む飲食店です。チュンムキンパプやうどん、丼のほか、蒸し餃子、タッケジャン、ユッケジャン、チュンムミョン、オブルゴギ丼が並びます。 予約・テイクアウト・配達に対応しており、無線インタ…

釜山駅舎の中にあるパンニョルダン・タッカンジョン釜山駅舎店は、タッカンジョンを販売しています。タッカンジョンはニンニクの香りが強くないソースに大きな餅が添えられ、1番のメニューでは二種類を一緒に楽しめます。列車に乗る前に…

釜山で豚クッパとスンデを出す簡易食堂で、ポンジョンテジクッパの隣にあります。代表メニューの豚クッパは澄んだスープにエビの塩辛・塩・タデギを添えて、自分で味を調えて食べます。ポンジョンテジクッパに長い行列ができているときも…

ミジンチュクサン・プサンヨクジョムは、釜山駅から3分の距離にある焼肉店です。特殊部位から牛バラカルビ、LAカルビまで肉の種類が豊富です。イベリコの豚肩ロースは炭火の香りがよく移り、チャドルは一般的なチャドルバギより厚みが…

オケイスシは、釜山で寿司を扱う飲食店です。料理の提供はセルフ方式となっています。 2019年12月の訪問記録には、うなぎセットの記載があります。別の店を探すよう促す否定的な意見が繰り返し見られます。

釜山のチョリャン・プルベク通りは、プルベクを出す食堂が並ぶ一帯です。プルベク以外の料理も提供しており、各店が元祖の看板を掲げているところが多いです。 プルベクは量が適度なほうですが、香ばしい焼き目の風味はほとんど感じられ…