東区のグルメ (430件)

釜山駅の近くでフライドチキンを出す小さな町のチキン店です。フライドチキンにはフライドポテトと大根が付き、ニンニクチキンや醤油チキンも注文できます。 夜11時に訪れてもチキンを出し、英語が必要なときは通訳を手伝う人を呼んで…

釜山駅の近くでカマソッ定食とサムギョプサルを出す飲食店です。カマソッ定食にはプルペクやテジョク、テンジャンチゲ、一人用の釜飯が付きます。副菜として焼き魚も出て、釜飯にはおこげが残ります。同じ肉は最低3人前から注文する必要…

釜山のスジョンドンにある小さな食堂、ウォナンブンシクは、チュンムキンパ、うどん、そばを提供する韓国料理店です。チュンムキンパは、キンパと練り物、イカ、カクテキの組み合わせで、鍋うどんやチョルウドンとのセットでも食べられま…

釜山で昔ながらのケンタッキー式の丸鶏を出すのはコチャントンダクです。メニューはトンコチョ・トンダク、ニンニクトンダク、タッポクムタンで、ジャガイモのフライも一緒に揚げて提供します。 30年前から通う客がいるほど歴史があり…

釜山で唐辛子を添えた王トンカツを出すトンカツ専門店です。王トンカツが代表メニューで、唐辛子が一緒に出されるのが特徴です。 トンカツとウドンを組み合わせたセットも注文できます。トンカツソースは黒い色合いです。

釜山で牛カルビとジンカルビを扱う焼肉店です。店主が自ら切り込みを入れ、下味をつけた牛カルビを看板メニューとして出しています。 ピアノ線で作られた焼き網は、肉を焼いている途中で交換をわざわざ伝える必要がありません。店の隣に…

ウギネフェは釜山にある刺身店として営業しています。刺身の盛り合わせにはミルチとクロソイが含まれています。 付け合わせは8品ほど、次々と運ばれてきます。周囲の環境が複雑なため、小さな子ども連れでの利用は難しいです。

釜山の草梁で釜山駅の近くに位置するヨングンフェッチプは、刺身を出す店です。雑多なツキダシを付けずに、弾力のある刺身を中心に提供し、メウンタン（魚の辛い鍋）は無料で出されます。 店内はすべてテーブル席で、会食の客が多いです…

釜山でオソリガムトゥから作ったテジクッパと手作りスンデを出すスンデ専門店です。澄んだ豚肉のスープにアバイスンデ風のスンデとスンデモドゥム、トゥッペギタンが提供され、エゴマの粉と薬味ダレを添えて食べます。トゥッペギタンは内…

釜山でポッサムとモミルを一緒に出し、タコのサムハプやホンオのサムハプも扱う飲食店です。特ポッサムはタコとホンオ、ポッサムを一度に出し、タコのスックェとタコのモミルチェンバンも用意しています。 ポッサム定食は1人前で注文で…

ポン・チュク＆ビビンバ・プサンヨク店は、釜山駅7番出口方面の大通りにある2階の粥・ビビンバ専門店です。アワビ粥・アワビ内臓粥・松の実粥を提供しており、道路沿いのテーブルで釜山駅周辺を眺めながら食べられます。粥は非常に熱い…

釜山のスジョン市場内にある、88スユク・テジグッパプです。豚の頭肉を煮て作ったスユクとテジグッパプを提供し、テジグッパプにはご飯、タデギ、サムジャン、青ねぎが添えられています。 席数が多くないため、食事どきは待ち時間が生…

釜山で炭火焼きの肉を提供するレンは、炭火焼きの専門店です。肉は品質と風味を生かして仕上げられ、店主が焼き方まで教えてくれます。 外国からの客にも言葉の壁を越えて食べる順番を順を追って説明します。肉の量は期待より少なめです…

ドニッコは、釜山にあるマグロ料理店です。マグロの頭とクロマグロのセットに、寿司とウドンを添えて提供します。 ランチ限定メニューがあり、テイクアウトにも対応しています。価格に対して、量と質は不足しています。

釜山駅の近くで薪窯のピザとパスタを出す洋食店がイユです。ピザとパスタを一緒に味わうことができ、食前のパンも添えられます。 薪窯で直接焼く方式が特徴となっています。価格帯は高めです。

豚骨スープの韓国料理店で、釜山駅6番出口とチョリャン駅2番出口の間、徒歩5分の場所にあります。看板メニューのバークシャーK豚骨スープは、澄んでいて脂っこくないスープに、臭みのない柔らかな肉が入って提供されます。麺に使う出…

釜山駅の近くにある、カルグクス（手打ち麺）とマンドゥを出す食堂です。キンパプも一緒に注文でき、テイクアウトにも対応しています。朝食をとれるため、列車に乗る前に立ち寄るのに向いています。店内は清潔なほうです。

釜山で手作り王トンカツを出すトンカツ専門食堂です。代表メニューの王トンカツは量が多いほうで、味は普通のほうです。 王トンカツは成人男性が一人で食べるのに無難な一食分として出てきます。ご飯と野菜の基本量は少なめです。

オルユクド・スジェスンデは釜山駅を基準に探せるスンデの専門店です。エオルククとククパプ、スンデを出しており、チョンゴルは2人以上で注文します。スンデはテイクアウトができ、食券でも食べられる店です。料理は塩辛いほうです。

釜山で国産の生足を使って足料理を出すのが、チョリャンハルメチョッパルです。看板メニューは毎日店内でゆでるハルメチョッパル（温足）で、温足にプルチョッパルやネンチェチョッパルを組み合わせたパンチョッパルもあります。ネンチェ…

チョリャン駅3番出口の前に位置するノルボゴバンは、コダリチムとファンテドゥルケゴムタンを提供する飲食店です。コダリチムはほどよく辛く、スケトウダラの身に味が染みています。ファンテドゥルケゴムタンはすっきりとした味わいのス…

釜山駅のチャイナタウン通り地下一階で、タンタンメンとマーボー豆腐丼を出す台湾系中華料理店がシーメンティンです。牛肉麺は刀削麺に肉と控えめな漢方の香りを加え、スープはやや甘めです。 ご飯を注文すると、牛肉麺に使うスープが付…

釜山で蒸し鶏とモレジュモニを出す鶏料理の専門店です。胡椒の香りと辛みが強い蒸し鶏に、エゴマの粉とタンミョンが合わさっています。 大根の水キムチとサンチュの浅漬けが添えられ、モレジュモニは揚げて提供されます。注文してから料…

釜山のチョリャン駅近くにある、ポンジュク＆ビビンバカフェ・プサンチョリャンジョムは、おかゆとビビンバを扱う店です。おかゆとビビンバは店内で食べられるほか、テイクアウトもできます。 昼食におかゆを選ぶ人がいて、駅からも近い…

シンバルウォン・ウェジョンは、釜山駅から6分の距離にあるチャイナタウンの入口で、マンドゥと月餅をテイクアウト専門で販売しています。エビが一匹そのまま入ったエビマンドゥとニラマンドゥをテイクアウトでき、冷蔵・冷凍マンドゥも…

釜山の市民会館側にあるイズパレスの1階に、ククスナム・シミンフェグァン・イズパレスがあります。生麺の冷たい麺は、弾力のある麺とさっぱりして冷たいスープを組み合わせています。\n\n大きなトンカツや麺の定食も提供しています…

釜山の東区ボムイル洞にある韓国料理店で、タチウオやサワラ、熱気などの魚の盛り合わせ焼きと、凍ったスケトウダラの鍋を提供しています。魚の焼き物はカリッとするよりも、しっとりとした仕上がりで、味付けソースが添えられています。…

チョルマ・ハヌ・シギュク食堂は、釜山で韓牛を焼いて食べる韓国式牛肉の専門店です。ヒレ肉と韓牛ビビンバを出しており、柔らかい韓牛を手ごろな価格で味わえます。 サービスとして牛肉スープ・ケランチム・ユッケ寿司が付き、ユッケ寿…

チョリャン駅6番出口から徒歩3分の場所にあるチョリャンバンジョムは、ジャージャー麺とチャンポンを出す中華料理店です。ジャージャー麺・ジャージャーご飯とチャンポン・チャンポンご飯が人気メニューで、チャンポンはあっさりした味…

ヌンコッウルナヌダは、釜山でヌンコッサムギョプサル（豚バラ）とプルサムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国式の焼肉店です。ヌンコッサムギョプサル（豚バラ）は大麦と小麦を食べさせた豚肉に細かな切れ目を入れ、プルサムギョプサル…

ハンヤンガクは釜山駅6番出口とチョリャン駅2番出口の間、徒歩6分の場所にある中華料理の専門店です。チャーハン・タンスユク・ジャージャー麺・四川チャンポン・ウルミョンを出しており、会社員が昼食に訪れる店です。 店内は約40…

チョッパルシンソンセン・プサンチョリャンジョムは、釜山のチョリャンで窯焼きチョッパルとポッサムを提供する店です。代表メニューの窯焼きチョッパルは温かく、もちもちした食感で、火の風味があります。 サンチュやキムチなどの野菜…

釜山駅のチャイナタウン横丁、3番出口と5番出口の間から徒歩5分の場所に、豚肉のカルグクスとスユク定食、クッパを出すジュルンバクがあります。豚肉のカルグクスは濃厚で澄んだ豚骨スープにネギとコシのある麺を加えた一品で、スユク…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を出す韓国料理店が、チョマル・ピェダウィ・スジョン店です。ジャガイモと豚の背骨を入れたカムジャタンを、辛くないスープで提供します。豚の背骨は肉が柔らかく煮えていて、簡単に骨から…

釜山のポミル洞でサンドイッチと朝食を提供するエッグドロップの店舗です。いくつものメニューから選べ、トーストも一緒に出されます。 セルフ注文機で自分で注文し、料理は注文とともに熱く調理されます。量は一食として十分なほうです…

釜山にあるチェソンダン・ヘンボク・カマソッパプは、カマソッパプとサバ焼き、チゲを出すセルフ式の食堂です。鉄道旅行の前後に立ち寄るのに適した場所です。サバ焼きには海鮮チゲと野菜ビビンバを添えたカマソッパプが付き、包み野菜と…

釜山駅の近くで海鮮チャンポンとジャージャー麺、タンスユク、チキンを一緒に扱う中華料理店です。看板メニューの釜山港チャンポンは海鮮が多く入った濃いスープに麺が入り、ハーフ＆ハーフチキンは味を選んで注文する方式になっています…

釜山駅から600～700メートル離れた場所にあるサラダとポケの店です。ビーガンステーキと豆腐・きのこのサラダを別々に提供する方式です。 入口近くのキオスクで注文し、店内で食べられます。サラダはきのこを除けばほとんど冷たい…

釜山の草梁洞にある山腹道路、ユチファンの郵便ポストの近くで、ソモリククパプとソモリスユクペクパンを出す老舗です。年配の女性が一人で切り盛りしており、ソモリククパプは長く煮込んだような濃いスープで出てきます。 テーブルが狭…

シンシンカルビは釜山のチョリャン・テジカルビ横丁で、テジカルビと生カルビ、ヤンニョムカルビを扱う焼肉店です。炭火で肉を焼き、テンジャンチゲと副菜も一緒に提供します。 赤身中心の部位と脂身が混ざった部位を尋ねて選ぶことがで…

釜山で冷三と大パを出す韓国料理店がチョリャンデパです。肉の値段が安く美味しいため、簡単に食べる食事として訪れることになります。 セルフバーを運営する焼肉店です。ご飯とラーメンも一緒に楽しめる食事です。

釜山で豚クッパとスンデクッパを出すクッパ専門店です。混ぜクッパとスベを注文することができ、スープは澄んでさっぱりした味わいが特徴です。 おかずはすっきりと出され、テーブルはべたつきません。豚肉は薄く切って出されます。

ジョバン・スップルカルビは、釜山にある豚カルビの店です。豚カルビとテンジャンチゲを一緒に出します。 35～40年通っている常連客がいるほど、長く営業してきました。価格は高めとなっています。

釜山のポミル洞にあるチャボン前で、淡水ウナギの焼き物を出す専門店がチャンオチョンです。塩焼きとタレ焼きを炭火で焼き、海ウナギのタレ焼きは事前に予約が必要です。ランチの特別メニューは電話予約でのみ利用できます。追加注文の対…

プサン・ポミル洞の路地にあるシンデガムチプは、韓牛の希少部位とトマ生肉を扱う牛肉専門の食堂です。店主が肉を自ら切り分けて説明し、テンジャン麺とテンジャンチゲを一緒に出します。 古い家屋を改装した昔ながらの店で、冷房がよく…

釜山で韓国式の牛肉を出す飲食店、スラッカンです。雪花（ソルファ）など牛肉の部位を提供しています。店内は居酒屋の雰囲気で、肉の品質は良いという評価がありました。メニューの半分は注文できません。

釜山で酒とグリル料理を提供するメンバーシップ専用のバー＆グリルです。友好的なオーナーマネージャーが直接運営しています。 オーナーマネージャーの英語での対応は限られています。英語だけで会話すると注文の過程が不便になります。

釜山で白チャンポン・赤チャンポン・ジャージャー麺を出す中華麺店がオットゥギ食堂です。白チャンポンと赤チャンポンは出汁で取った油分の少ないスープに細い麺を使い、チャプサルタンスユクと手作りタクアンも一緒に出されます。店内は…

釜山で刺身ビビンバとフェグクス（刺身入りの麺）を出す食堂が、チャンニョンシクダンです。旬の魚で作った刺身ビビンバには、メウンタン（魚の辛い鍋）が付いてきます。 刺身ビビンバの魚はワサビで和えてあり、ご飯とメウンタンにはパ…

釜山のコネクト現代に入っている中華料理店です。ピーマンと牛肉の炒め物には小サイズと大サイズがあり、カンフンギは小サイズで提供されます。 ランチには五つの料理を盛り込んだコネクトコースがあり、チリエビも食べられます。ジャー…

釜山で韓国料理と酒の肴を出すプクスンネです。チキンは店で作って提供しています。 メニューを選ぶのが難しいときは、店主に任せて注文することができます。料理が安いという声もある一方で、価格は高く感じられます。

ハッピネ・テパサムギョプは、釜山のポミル洞でテパサムギョプを出す韓国料理店です。ハッピネ・テパとハンドンテパを食べたあとに、モヤシ・キムチ・キノコ・海苔粉・ごま油を入れてご飯を炒めて食べる方式です。セルフバーがあり、注文…

釜山のアンチャン村にある、古くから続く豚カルビの専門店です。豚カルビを練炭火で焼いて食べ、昔ながらの濃く塩辛い味付けが特徴です。 豚カルビとテンジャンチゲに付け合わせが添えられ、古いノポの面影が残っています。店内や食器は…

釜山でチャジャンミョンとチャーハンを出す中華料理店がワンガです。チャーハンは味が良く、チャジャンミョンは無難な味で出てきます。タンスユクは量が多くておいしいです。クンマンドゥとムルマンドゥも一緒に注文できます。

釜山のチョリャンにあるヨンマクチャン・チョリャンジョムは、マクチャン（牛の第四胃）の専門店です。特製の味噌だれとソースを添えて食べるスタイルが、この店の特徴となっています。 マクチャンは臭みがなく、弾力と柔らかさのある状…

釜山のポミル駅付近でタッカルビを提供するユガネ・タッカルビ（ポミルヨクジョム）（ユガネタッカルビ（ボムイル駅店））です。メニューには練り物鍋とスパムおにぎりがあり、練り物鍋はピリ辛で濃いスープで出されます。 スパムおにぎ…

釜山の焼肉店、トンヌリでは、味付けカルビと冷麺、サムギョプサル（豚バラ）、味付け牛肉を提供しています。店主が肉を直接焼き、子どもが食べやすいように切り分けてくれる店です。 家族で運営しています。

オーブンで焼いた鶏料理と生ビールを出すオーブンエックンニャル・チョリャム店は、チョリャン駅のチョリャン市場の入口にあります。鶏は油を落としてオーブンで焼き、焼いた鶏はパリッとした食感で提供されます。テラ生ビールとビールは…

釜山駅のKTX近くにあるサンサンチャンポン・プサンヨク店は、チャンポンとチャジャンミョン、クンマンドゥを出す中華料理店です。チャンポンのスープには火の香ばしさがあり、クンマンドゥは中身が厚く、外側がパリッと焼かれています…

釜山のポミル洞で和食の豚カツとカツ鍋を出す豚カツ専門店、ワです。チーズ豚カツと辛い海鮮カツ丼、カツ鍋を提供し、そば定食セットもあります。 そば定食セットはそばが主役で、豚カツが付け合わせとして出る形です。成人男性には量が…