Sakura Sushi

池袋駅西口の地下1階、HOPE食堂にあるSakura Sushiは、カウンターで立って食べる寿司店です。マグロ3貫と本マグロ3貫の盛り合わせをはじめ、サーモン・アジ・スズキなどの寿司を1貫ずつ注文できます。 カウンターだけの店内は10人ほどで満席になり、回転が速いため列があっても入店は早いほうです。空間が狭いため、食事の前に列に並ぶ可能性がある点は承知しておいてください。