Mita Seimenjo

つけ麺専門店ミタ製麺所は、ダイバーシティ東京プラザ6階にあり、東京テレポート駅から徒歩5分の場所に位置しています。特濃つけ麺は濃厚な魚介・豚骨スープに弾力のある太麺をつけて食べるスタイルで、油そばや唐揚げも一緒に注文できます。注文はスマートフォンでQRコードを読み取る方式で、英語・中国語・韓国語に対応しています。平日の正午には入場まで約15分待った記録があり、麺を大盛りにするとつけ汁が足りなくなります。