ひつまぶし 名古屋 備長 池袋パルコ店

名古屋式のうなぎ丼であるひつまぶしを出す和食店で、池袋パルコの8階にあります。うなぎを3回に分けて食べ、最後は緑茶をかけてお茶漬けとして楽しみ、昼のセットには刺身も付きます。Googleでの予約が可能で、午前11時30分や平日の夜には待ち時間なく入店できたという訪問例があります。うなぎは厚くはないものの生臭さがなく、骨が噛み当たらず柔らかくのどを通ります。