Toube

ソウルの新沙洞でフレンチとジャパニーズダイニングを組み合わせたコース料理を出すトウベです。ミンア・ケンサキイカ・アナゴなどの旬の食材を使い、最後にはミンアの釜飯にスープを注いで提供します。予約が必須のコースレストランで、シーズンごとにメニューが変わります。ホールは広くなく全席がカウンターなので、2〜3人での訪問に合っています。