カダム

ソウルの狎鴎亭にある古くからの町中華の店、カダムは伝統的な中国料理を出す店です。看板メニューのコチュタンスユクは豚肉と揚げたおこげに辛いソースをかけて提供されます。 平日の午後6時30分に訪れた際は15分ほど待ち、サムソンチャンポンは小さな器に2杯分に分けて出てきます。夕方の時間帯は待ち時間が長く、予約なしで席を確保するのは難しいです。