アルゴリズム

ソウルで創造的なソースと多様な食材を組み合わせたフュージョンディナーコースを出すアルゴリズム（aelgerizm）は、小さな店で静かに食事ができる場所です。韓牛のアンシムと韓牛のドゥンシムのミニバーガーのような韓牛料理、サーモンと韓牛を組み合わせた料理、豆腐料理がコースに出ます。コースは料理の説明を聞きながら初めて出会う味の調和を追う方式です。メニューが重く続くため、途中で食べるのがつらくなることがあります。