高エンゴ本店は、シンリムで生サムギョプサルカルビと豚皮を扱う韓国式焼肉店です。カルビ肉・サムギョプサル(豚バラ)・ハンジョン部位が付いた生サムギョプサルカルビを店員が炭火で焼き、白キムチとネギの漬物、辛いソースを添えて食べる方式です。 肉は焼き上がるまで店員が切り分け、あばら骨の肉も外してくれ、食事の後にはアメリカーノを出します。足りないおかずは頼まなくても店員が再び持ってきます。
情報
営業時間
木 17:00–01:00 金 17:00–01:00 土 17:00–01:00 日 17:00–01:00 月 17:00–01:00 火 17:00–01:00 水 17:00–01:00