カルビチョン

ソウルの新林洞で、牛カルビと豚カルビ、豚肩ロースを焼く韓国式の焼肉店です。豚カルビは骨付きカルビとして注文し、ネギの和え物と一緒に味わいます。食後には冷麺とテンジャンチゲが提供されます。おかずや野菜が足りなくなれば先に補充してくれ、鉄板も随時交換してくれますが、設備はやや古いほうです。