Bomnale Haetsal

ソウルのシンリムで炭火のタッカルビと鶏の首肉を出す鶏料理の専門店がポムナレ・ヘッサルです。タッカルビはしっとりとしており、チマサルは弾力があり、首肉とムクパプも一緒に味わえます。下焼きしたタッカルビを炭火にのせると、店員が焼き方を教えて食べやすいように切ってくれます。食事の時間帯は待ち時間が長いです。