焼鳥 るい家

新宿・西新宿で8〜10種類の焼き鳥コースを提供する炭火焼きの店です。つくね、豚肩ロース、本ジリ、レバーと鶏皮を焼き、食事の最後には鶏ラーメンが出ます。 注文前に内臓類とアレルギーを確認し、シェフの前のカウンターでは塩とタレを塗る工程を見ることができます。平日19時でも満席になるため、予約が必要です。