麺屋 翔 本店

新宿にあるメンヤ・ショオ本店は、塩ラーメンの店です。看板メニューは鶏ガラベースのスープに鴨チャーシューをのせた塩ラーメンです。 入口の券売機で現金を使って食券を買い、店員に渡しますが、開店時間でも席はすぐに埋まってしまいます。塩スープは韓国人の口に合うには塩辛いほうです。