ビーガンチャン

ソウルで干し大根の葉の蒸し煮やエゴマ入りジャガイモのオンジミなど、家庭料理風の韓国ビーガン料理を出すビガンチャンです。エゴマ入りジャガイモのオンジミはジャガイモのオンジミにさらりとしたエゴマのスープを合わせ、豆腐チゲにはピンク色のご飯と数種類のおかずが付きます。 夜はビュッフェがなく、メニュー表からの注文のみとなります。ビュッフェコーナーでは料理を取って重さを量って会計します。キムチなどのおかずは別途テイクアウトができます。