Seohyang-Won

ソヒャンウォンは、ソウルのウンピョング・ヨクチョンドン付近で麺料理と酢豚を提供する中華料理店です。チャジャンミョンとカンチャジャンは昔ながらの味わいで、酢豚にはケチャップベースのソースを使います。 チャンポンはすっきりしたスープと火の香りが特徴です。具材の海産物や野菜、イカなどは少なめです。