コチュジャン

高醤（コチュジャン）は、延新内（ヨンシンネ）から葛峴洞（カルヒョンドン）方面へ向かう静かな路地でタッポクムタンを出す鶏料理の専門店です。タッポクムタンはチゲ用の鍋に入れて煮込んで食べ、マカロニサラダ・タクアン・キョルジョリが基本のおかずとして出されます。店内は5〜6テーブルほどの規模なので、早めに行くか待つ必要があり、配達注文も可能です。基本の辛さはシンラーメンとティルセラーメンの間くらいの辛さです。