Kobasi

コバシは、合井駅の近くで多種類の料理をコースで提供するオマカセ居酒屋です。特定のジャンルに固定しない構成に、スープ料理と酒器の選択が加わります。店内は小さくテーブル数が多くないため、シェフが料理を一つずつ運んでくる方式が特徴です。照明は暗く、オープンキッチンなのでシェフの調理過程を近くで見ることができます。