Jumudae

ソウルでムンティギと刺身、ユクジョン、チャドルラーメンを出す韓国料理店がチュムデです。厚めに切ったムンティギは柔らかく噛め、肉をヤンニョムジャンに浸して食べる方式です。平日は当日屠畜のムンティギを食べることができ、週末は熟成ムンティギが出され、営業は午後5時に始まります。店内が狭いため、夜は待ち時間が長くなります。