ヘモン マポ店

ヘモン・マポ店は、マポでトンカルビを炭火で焼く専門店です。トンカルビは最初の数本を焼き方を教わりながら自分で焼き、ソースに浸して焼き板に落として火の味を付けていただきます。基本としてオデンタンが出され、辛いソースは頼めば受け取れます。味付けはトンカルビ本来の味を隠しません。