クックアンドブック

ソウルでヴィーガン料理とデザートを提供するベジタリアンレストラン、クックアンドブックです。玄米ご飯のバーガーやナスのラザニア、カリフラワーの揚げ物、テンペカツを出しており、豆乳アイスクリームも添えられます。 10年前にベジタリアンカフェとして始まり、アメリカ留学経験のあるシェフで元フードスタイリストが運営しています。店の規模に比べて人が多く、待ち時間が頻繁に発生します。