お好み食洞 焼くんじゃ yakunja

ヤクンジャ（Yakunja）は広島駅前のビル6階にある「ひろしまお好み物語駅前ひろば」に入っている、広島風お好み焼きの専門店です。厚めのキャベツと細い麺を入れたお好み焼きを、長い鉄板カウンターで焼き上げます。 エレベーターを降りるとすぐ見える店舗なので見つけやすく、鉄板の前の席では調理の過程を眺められます。ソースは甘みのある濃いめです。