もみちゃん

ヒロシマ駅に近い駅前ヒロバの6階で、ヒロシマ式お好み焼きを焼くMomichanです。薄い生地にキャベツと麺を重ねて鉄板の前で作る方式が特徴です。 駅前ヒロバはお好み焼き店が集まる飲食街で、注文した料理は目の前の鉄板で調理されます。建物の6階にあるため、最初は店を見つけにくいです。