ソウルミョンオク

ソウルミョンオクは平沢駅のすぐ前にあり、平壌冷麺とビビン冷麺、カルビタンを出す冷麺の専門店です。平壌冷麺は肉の出汁とトンチミが調和し、弾力のある麺が供されます。ビビン冷麺は刺激の強くない薬味にうま味が生きています。1973年から3代続く店で、テーブルキオスクで注文し、冷麺を食べ終えると温かい温肉水も出ます。食事時には10～20分の待ちが生じ、開店直後も席がすぐ埋まるため待つ必要があります。