福寿司

大邱で熟成した刺身を使い、厚めの寿司を出す寿司店がフックスシです。熟成した刺身は生臭さが少なく、口の中でとろける食感が特徴です。キャッチテーブルでの予約が可能ですが、30分から70分待った例があります。駐車は不便です。