串かつ大将軍 本店

クシカツ・ダイショウグンは、大阪の肥後橋駅から徒歩約5分の場所にある串揚げ居酒屋です。エビや牛ヒレ、ホルモンなどの串を、薄く軽いパン粉と高級ラードで揚げ、ソースやからしソース、塩とレモンを素材に合わせて添えます。1階のカウンターとテーブル、2階を合わせて全42席で、好みに応じて串を順番に注文する方式です。予約が難しい串揚げ店ダイボンの監修を受けたという経歴があります。