らーめん颯人(はやと)

大阪で味噌ラーメンと醤油ラーメンを提供するラーメン・ハヤトです。看板メニューの味噌ラーメンは、炒めた味噌に生姜・山椒・炒め玉ねぎ・柚子の香りを加えて深い味わいに仕上げています。開店前から行列ができ、待ち時間は30分から1時間以上に及ぶこともあります。店内では会話と香水の使用が禁止されており、材料がなくなると午後2時ごろに営業を終えることもあります。