プサンアンミョノク

大邱で冷麺とスユク（チェユク）を出す冷麺専門店がプサンアンミョノクです。水冷麺は肉の出汁で作り、スユク（チェユク）を一緒に添えることができます。 1905年に平壌で始まり、1969年に大邱へと続いた冷麺店であり、平壌冷麺特有のあっさりした味を出します。毎年4月から9月までだけ営業します。