Mala Table

ソウルで本格的な四川式のマーラータンとマーラーションゴーを出す中国料理店がマラテーブルです。マーラーションゴーは中国現地の味に近い形で調理され、マーラータンは基本の味から辛さの程度を調整して食べられます。 昼には待ちが出ますが、テーブルの回転と調理は速いほうです。クバロウは甘い味で、外はサクサク、中はしっとりしています。