Inase

イナセは、ソウルの江南区にあるパルナスビルの地下の飲食店街に入っているうどんとそばの専門店です。看板メニューのワリコそばは、肉そば、天ぷらそば、ワカメと山芋のそばが一度に運ばれてきます。天ぷらは薄い衣で揚げられ、さくっとした状態で提供されます。午後6時以降は、鶏肉のから揚げやきゅうりのわさび和えといった酒の肴を注文できます。