うなぎ家 しば福や

名古屋の静かな路地にあるウナギカ・シバフクヤは、ひつまぶしと塩焼きを出すうなぎ屋です。うなぎ丼は細かく刻んだうなぎを四つの方法で食べ、山椒の粉も添えます。予約した客は休憩時間のあとすぐに入れ、予約なしでも平日の昼は待ち時間10分で入店しました。名古屋の料理らしく味付けは濃いめなので、ご飯は普通で注文します。