Yu Chi Sushi

台北の中心街でおまかせ料理を出す寿司店です。北海道産のカキやウニ、生のロブスター、3日間熟成させたマグロ、ウニのケーキの下に焼き寿司を重ねるなど、食材と組み合わせに変化をつけています。独立した個室があり、中国語が話せなくても翻訳機でメニューを一つずつ説明してもらいながら注文できます。価格帯のわりに食材の鮮度と味の完成度は物足りない店です。