鼎元豆漿

台北の中正記念堂の近くで、豆漿と胡麻パン、饅頭を売る台湾式の朝食店です。にがりでふんわりと固めた塩味の豆漿に、醤油と唐辛子の薬味を加えて食べ、ニラパンと焼き餃子も出されます。 午前5時から午前11時30分まで営業しており、店内での食事は奥のレジで注文し、テイクアウトは右側の列に並びます。客が多く、相席になります。