瑪黒餐酒 敦南店｜Cantine Marais

台北でフュージョン・イタリア料理とカクテルを出すビストロ型レストランです。ウニのリゾットは塩辛くなくクリーミーで、タコの脚とイベリコ豚の味噌クリームパスタもメニューにあります。 ホタテのリゾットは米粒の芯を残す方式で調理され、しつこくありません。デザートはメイン料理より印象が弱いほうです。