Silk Sweet絹絲谷｜乳酪蛋糕&巧克力

チーズケーキとチョコレートを扱うデザート専門店で、台北の信義区ベラビタに入っています。チーズケーキは甘すぎず、チーズの香りが濃く、生チョコレートはほろ苦くてなめらかな食感が特徴です。チーズケーキは五、六種類を試食でき、店員がチーズの種類と食べ方まで説明します。一人が注文と接客を担当するため、料理が出てくるのが遅くなります。