手打ち と 天ぷら そば 耕作

ソバ・コウサクは、福岡のキャナルシティ近くにあるそば店です。青ミカンそばやざるそばを出し、サクサクした天ぷらも添えています。 そばを食べ終わる頃にそば湯を出し、つゆに混ぜて食べる方法を教えてくれます。天ぷらセットにはエビがなく、唐辛子・シイタケ・サツマイモ・キャベツが盛られており、物足りなさがあります。