マイング 1階

マイング1階は、イタリアの伝統菓子スフォリアテッラとコーヒー、パニーニやパスタを提供するカフェで、博多駅の中にあります。看板メニューのスフォリアテッラは薄い生地を何層も重ねた菓子で、外側はパリパリとし、中はオレンジピール・クリームチーズ・シナモンの風味で満たされています。店内専用の体験セットは、好きなスフォリアテッラにカプチーノかブレンドコーヒーを組み合わせて注文する形で、カプチーノには猫のようなラテアートが描かれて出てきます。テイクアウトの列は長く伸びます。