ヒョンミンチャンチ

ソウルにあるヒョンミン・チャムチは、ソウル峨山病院の近くでマグロの刺身をコースとして提供しています。店内での食事は食べ放題で楽しめ、ペッコプサル、オドロ、ジュドロ、トゥンサル、カマドロといった部位がテイクアウト用の容器に盛られて出されます。店内にはプライベートルームが多く、2人以上であればマグロの頭を解体するショーを見ることができます。テイクアウトの注文にはエビフライとマグロの寿司がサービスとして付き、寿司用のご飯でセルフ寿司も作れます。